[福岡 春吉] たてやま（旧 旬彩じぱんぐ）
「旬彩じぱんぐ」として博多で6年。日本料理の神髄を大切に、経験に固執することなく常に新しいひと皿を提供するというコンセプトとともに、2019年2月に「たてやま」としてリニューアルオープン。本格的な創作…
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[福岡 呉服町] めしや 漠（めしや ばく）
長浜より毎日仕入れる地物の新鮮魚介、旬の厳選食材、がめに、ごまさば、モツ鍋などの博多名物も楽しめます。九州ではここでしか飲めない黒松剣菱樽酒もおすすめです。 めしや 漠（めしや ばく） 住所：〒812…
[ロンドン] Endo at the Rotunda グランドオープニングに行ってきました
ミシュランガイド イギリスおよびアイルランド2020で一つ星を獲得 2019年4月12日(金)、ついにEndo at the Rotundaがオープン。 グランドオープン前からイギリスの著名な料理評論…